Sastāvdaļas:
1 kg maltas gaļas;
2 rīvēti sīpoli;
2 olas;
Sāls, pipari, sarkanais čili pulveris;
0,4 l piena;
6 ēdamk. miltu.
Mērcei:
200 ml krējuma;
200 ml buljona;
Dilles;
Kraukšķīgi sīpoli.
Gatavošana:
Sajauciet visas sastāvdaļas kopā un atstājiet ledusskapī uz nakti vai vismaz uz 4 stundām.
Izveidojiet vajadzīgā izmēra kotletes un cepiet labi sakarsētā pannā ar iecienītu eļļu.
Ielieciet apceptās kotletes “Grand Feu” katlā, pievienojiet buljonu, krējumu, sīpolus un dilles un uz lēnas/vidējas uguns sautējiet 10–12 minūtes.