Sastāvdaļas:
300 g cukura;
100 ml ūdens;
120 ml. 33 % krējuma;
50 g eļļas;
1 tējk. cepamā pulvera;
1 tējk. vaniļas cukura;
Mīļākie augļi un ogas.
Gatavošana:
Bļodā saputojiet olas, pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru un saputojiet līdz pūkainai masai.
Pievienojiet rikotu un nedaudz samaisiet. Pievienojiet izsijātos miltus un cepamo pulveri un labi samaisiet.
Visbeidzot mīklai pievienojiet eļļu un labi samaisiet.
Ielieciet sagatavoto mīklu cepamajā traukā, kas izklāts ar cepamo papīru, un pārberiet ar iecienītākajiem augļiem un ogām.
Cepiet 170 °C cepeškrāsnī apmēram 30 min.
Recepte: Aurimeļa virtuve