Sastāvdaļas:
120 g pērļu putraimu;
3 l buljona;
1 sīpols;
3 kartupeļi;
1 burkāns;
100 g baraviku;
Sāls;
Daži melnie pipari;
Dažas lauru lapas;
Sauja svaigu pētersīļu.
Gatavošana:
Noskalojiet putraimus, aplejiet ar ūdeni un atstājiet, lai uzbriest.
“Grand Feu” katlā uzkarsējiet eļļu un apcepiniet kubiņos sagrieztus sīpolus un burkānus.
Apcepinātos dārzeņus pārlejiet ar buljonu, pievienojiet pērļu miežus un sēnes. Gatavojiet 20 min.
Tad ieberiet kartupeļus, pievienojiet piparus, visu sīpolu un dažas lauru lapas.
Vāriet vēl līdz 20 min.