Sastāvdaļas:
8 lieli bumbieri “Conference”;
1 l baltā pussausā vīna;
1 paciņa karstvīna garšvielu;
100 g brūnā cukura.
Gatavošana:
Nomizojiet bumbierus, pārgrieziet tos uz pusēm un izņemiet sēklas.
Ielieciet katlā, pārlejiet ar vīnu, uzbārstiet garšvielas un brūno cukuru.
Gatavojiet uz lēnas un vidējas uguns, līdz vīns uzvārīsies, pēc tam samaziniet temperatūru līdz zemai un vāriet vēl 15 min.
Šos bumbierus var pasniegt ar pīli, sieru vai saldējumu.
Recepte no Aurimeļa virtuves.